Criado en las esplendidas tierras de Villabuena, la Bodega de la Marquesa nos descubre este vino sabroso, fresco y con fruta por los cuatro costados.
Hoy catamos un crianza del 2009 de VALSERRANO!!!
Elaborado con un 90% Tempranillo y un 10% Mazuelo adquiere una graduación alcohólica del 14%.
Criado durante 18 meses en roble americano y francés, la añada fué catalogada como muy buena.
Su color rojo picota muy intenso, limpio y con ribete brillante aporta en nariz fruta roja y negra.
Entrada explosiva y golosa, con toques ahumados y especiados. Torrefacto, con toque caramelo, algo de fruto seco quizás también y elegante con aromas a crianza.
En boca entra como un tiro. Sabroso, fresco, con una acidez perfecta y a la vez potente. Parecido a una bocanada de aire fresco recién llegado de la sierra de Cantabria, tiene un trago largo, cómodo y con una terminación agradable.
Vino vivo, interesante y en la mejor plenitud para poder catarlo!!
Os recomendamos degustarlo alrededor de los 17º.
No olvidéis probarlo con carnes y pescados a la brasa, guisos, arroces y pescados grasos, le va como anillo al dedo.
Mañana os traeremos un crianza Campillo del 2008 para flipar!!!
Trip & taste
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