jueves, 11 de abril de 2013

CAMPILLO CRIANZA 2008, D.O. RIOJA



Después de pasar toda la semana entre vinos, despedimos la misma hablando de un vino que nos encanta!!! El Campillo crianza 2008!!!

Sin duda alguna, un crianza que está a la altura de muuuuchos reservas.




Bodega Campillo perteneciente al Grupo Faustino está ubicada en el municipio de Laguardia.


Elaborado con uva 100% Tempranillo y con 13,5% de graduación alcohólica, ha sido criado en barricas de roble americano durante 18 meses, para después reposar en botella en las elegantes estancias, obteniendo una finura y sobriedad excelente.


A la vista tiene un color picota brillante, limpio y con un ligerito ribete atejado.

En nariz, percibimos frutas rojas maduras y negras.
La grosella, mora, cereza son algunas que podemos apreciar.

Aromas con recuerdos especiados, olores tostados y ahumados procedentes de la barrica, proporcionando una entrada fina y limpia en nariz.

Entrando al gaznate es fresco, carnoso, elegante, equilibrado, terminando con una perfecta acidez y amplitud de matices.

Un vino tinto muy agradable, clásico y muy bien hecho.
Sin duda alguna esta bodega sabe lo que se hace y es un valor seguro!!!


Marida perfectamente con carnes rojas, carnes blancas, embutidos, quesos curados, picoteos y sobre todo con una buena chuleta a la parrila.

A 18º lo encontramos de quitar el hipo, buen provecho!!!

Trip & Taste

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