jueves, 21 de marzo de 2013

PAMPLONA DE PINTXOS


Buenos días a tod@s!!!

Como decíamos ayer, hoy hablaremos sobre lugares que no debemos perdernos en Pamplona si vamos de pintxos o de jamada.

Y es que la oferta gastronómica en Pamplona es muy amplia para todos los bolsillos.

Junto a la Plaza del Castillo y la calle Estafeta, encontramos al que sin lugar a dudas es el bar referente de Pamplona en cuanto a tendencia, creatividad y buen hacer. 

Se trata del Bar Gaucho.

Bar Gaucho, calle Espoz y Mina 7
En el Gaucho podemos degustar el famoso pintxo de gelée de tomate y anguila ahumada entre otros muchos más.

Gelée de tomate y anguila ahumada

Infinidad de  pintxos de setas, antxoas, verduras de temporada,...podréis encontraros según estación del año en este prestigioso bar.

Carrillera de Cerdo Ibérica
Saliendo del Gaucho y a nuestra derecha, llegamos a la Calle Estafeta.

Famosa calle por los encierros de San Fermín, es el lugar más concurrido que podemos encontrar en Pamplona. En esta calle tenemos numerosos bares de pintxos en el que podréis hacer las delicias de vuestros paladares.

Los jueves podemos disfrutar del "Juevincho", se trata de un pintxo más bebida a precios asequibles que podréis elegir y disfrutar en los bares adyacentes.

En esta misma calle en el número 24 se encuentra la cocina de Alex Múgica.
Excelente cocinero; podemos probar el famoso huevo, pisto de verduras y aroma de trufa.

Tienen una gran variedad de raciones y pintxos creativos.

Huevo, pisto y aroma de trufa
En Pamplona podéis encontrar muy buenos restaurantes para todos los bolsillos.

Desde la Alhambra, el Europa y el Mercao de los hermanos Idoate , pasando por el Rodero de Koldo  si podéis permitiroslo.

La cocina de Alex Múgica cómo antes hemos comentado también es una gran alternativa para gente pudiente. Se encuentra en el Hotel La Perla y es posible su acceso desde Estafeta y Plaza del Castillo.

Los precios no son prohibitivos si queremos tomarnos en la barra unas raciones o pintxos.


Casa Jesus Mari, mucho más accesible que las anteriores propuestas; es un local muy conocido por sus espectaculares bocadillos, tostas y ensaladas.


A precios muy razonables, es un local pamplonica muy  frecuentado por gente joven de la ciudad.

De exquisito trato y ambiente entrañable no dejéis de probar el apoteósico chupito akelarre.

Chupito Akelarre, en calle San Agustín 21

Pero la opción que más nos ha sorprendido en esta visita a Pamplona, ha sido el restaurante La Mar Salada.


De ella hablaremos en los próximos días... espero que os hallan gustado nuestras propuestas para disfrutar de la gastronomía en Pamplona!!!

A disfrutar de la primavera!!!


Trip & Taste


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